長崎県産 養殖シマアジ（縞鯵）

商品ID：004
商品名：長崎県産 養殖シマアジ（縞鯵）1尾 1.3kg～1.5kg
販売価格：4320円（税込み）
配送料：別途配送料がかかります
消費期限：4日(製造日含む)
発送方式：冷蔵
出荷方法：そのまま（丸）、又は内蔵処理、又は三枚おろし（アラが不要な場合はご連絡下さい）
のし対応：可

鯵（アジ）と聞くとリーズナブルで、
庶民的な魚のイメージが強いと思われますが、
アジの王様と呼ばれるシマアジ（縞鯵）は、
アジと比べると丸みを帯びた形が美しく、
味も白身魚の中でもトップクラスの深みとコクがあります。
天然物のシマアジになると1尾で1万円を超える
最高級クラスの魚になります。
本商品は、長崎の美しい海で大切に育てられた養殖のシマアジになります。
発送日当日に活き締め、血抜き、神経締めを行い、
お客様のご要望に応じた形でお届け致します。

お勧めの調理方法
生食（刺身、カルパッチョ、セビチェ等）
焼く（塩焼き、みそ漬け）煮る（あら煮、煮つけ）
汁（潮汁、みそ汁）揚げる（フライ唐揚げ）